طريقة عمل فطيره الجلاش مشكل جبن بالصور الكتييير جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفه جلاش
- زبده
- الحشو
- 2 بيضه
- جبنه رومى مبشوره
- قطعه جبنه بيضا بدون ملح
- جبنه موتزريلا
- جبنه مثلثات
- حبه طماطم مقطعه
- حبه فلفل مقطعه
-
1
ندهن صنيه مقاسها 26، نفرد الجلاش واطرافه خارجها وندهن بين الطبقات زبده حتى نصل لمنتصف الورق.
-
2
الحشو نخلط كل المكونات مع بعض كويس ورشه فلفل وبدون ملح لان الجبنة حادقه ونضعها على الجلاش.
-
3
نكمل الجلاش وندهن بين الطبقات زبدة كما بالصور.
-
4
نقفل الورق على بعضه تدخل الفرن وبالهنا.